Празнувай 100 сладки години с нас!

ИСТОРИЯТА

Запознай се със 100-годишната история на 754+ милиона килограма шоколад, създадени с любов в завода ни в гр. Своге.

Глава I - Имало едно време…

 1905- 1909година

Марката „Пеевъ“ става популярна в страната като „Официален доставчик на Н.В. Царя“.

1901година

Всичко започва с идеята на Велизар Пеев за малка работилница в столицата. Под името „Пеевъ“, тя произвежда хляб, халва, бисквити и локум, като по-късно се превръща в първата в България работилница за шоколад.

 1922- 1924година

Фабрика „Искра“ официално отваря врати в гр. Своге.

Глава II - История за качество с развитие

1935година

Фабриката получава своя първи златен медал на българския мострен панаир в Пловдив. По-късно през 1956 г. и 1958 г. отново печели Златни медали за висококачествени шоколадови изделия.

 1977- 1988година

Поради ограничения внос на какао по време на икономическата криза, през 1977 г. се въвеждат нови асортименти, произведени от местни суровини. По-късно проблемът води и до преориентация към други продукти - тестени сладкиши. След 1983 г. започва и производство на бонбониери и луксозни шоколадови изделия, някои от които печелят международни награди. В последната година преди прехода, заводът разполага с 22 поточни линии, като създава над 70 хил. тона шоколадови и захарни изделия годишно.

1953година

Историята на фабриката в София приключва с цялостното преместване на централата в Своге. През 1972 г. тя се преименува на „Завод за шоколадови и захарни изделия“ (ЗШЗИ) и постепенно започва произвеждането на нови продукти. През следващите години фабриката създава автомат за редене на бонбони, който бива признат за изобретение.

Глава III - Нова страница

1991година

ЗШЗИ „Република“ се трансформира в „Република“ ЕООД, в която държавата притежава 80%, а 20% от акциите са запазени от работници и служители, които ги закупуват на преференциални цени. На следващата година обаче се възстановява собствеността на семейство Пееви след приемане на закона за възстановяване на одържавени имоти.

1994година

„Крафт Якобс Сушард – България“ АД става официален собственик на фабриката, като започва нейното модернизиране и въвеждане на стандарти по западен образец. Шоколадът „Своге“ е един от първите нови продукти след промените. Започва процес по възстановяване на производството на вафла „Морени“ и се заражда концепцията за крем бонбони „Сезони“. 1997 г. - Започва производството на серията шоколадови бонбони „Сушард“.

1989година

Със старта на прехода на България към демокрация и пазарна икономика се поставя начало и на модернизацията на фабриката.

1993година

Агенцията по приватизация продава 80% от дяловете на „Република“ ЕООД на международната компания „Крафт Дженеръл Фуудс Интернешънъл“ АД. Пееви правят апорт, а дяловете на голяма част от работниците са изкупени.

СЛЕД1998година

Със засилването на фокуса върху стандартите за качество стартира обновяване на лабораториите, като постепенно се въвеждат модерни апарати за проверка на качеството.

Глава IV - Приказката продължава

2000година

Започва развиването на продуктовите линии с производството на течен шоколад, а през 2003 г. и 2006 г. - с производството на шоколади Milka и I love Milka за първи път в България.

2010година

Внедрява се уникална технология за производство на шоколадови маси. По това време фабриката в Своге е първата и единствена от фабриките на „Крафт“, която разполага с подобно оборудване.

2024година

Днес фабриката произвежда повече от 171 продукта с над 40 вкуса, които радват хилядите им любители в 25 държави на 5 континента.

2009година

Разширената и модернизирана фабрика за шоколад в Своге отваря врати. Тя се превръща в регионален производствен център за Балканите, с утроен производствен капацитет.

2013година

„Крафт Фуудс България“ официално става „Монделийз България“ като част от процеса по международно преструктуриране на „Крафт Фуудс“ и разделянето на бизнеса на две отделни компании.

Глава I - Имало едно време…

1901година

Всичко започва с идеята на Велизар Пеев за малка работилница в столицата. Под името „Пеевъ“, тя произвежда хляб, халва, бисквити и локум, като по-късно се превръща в първата в България работилница за шоколад.

 1905- 1909година

Марката „Пеевъ“ става популярна в страната като „Официален доставчик на Н.В. Царя“.

 1922- 1924година

Фабрика „Искра“ официално отваря врати в гр. Своге.

Глава II - История за качество с развитие

1935година

Фабриката получава своя първи златен медал на българския мострен панаир в Пловдив. По-късно през 1956 г. и 1958 г. отново печели Златни медали за висококачествени шоколадови изделия.

1953година

Историята на фабриката в София приключва с цялостното преместване на централата в Своге. През 1972 г. тя се преименува на „Завод за шоколадови и захарни изделия“ (ЗШЗИ) и постепенно започва произвеждането на нови продукти. През следващите години фабриката създава автомат за редене на бонбони, който бива признат за изобретение.

 1977- 1988година

Поради ограничения внос на какао по време на икономическата криза, през 1977 г. се въвеждат нови асортименти, произведени от местни суровини. По-късно проблемът води и до преориентация към други продукти - тестени сладкиши. След 1983 г. започва и производство на бонбониери и луксозни шоколадови изделия, някои от които печелят международни награди. В последната година преди прехода, заводът разполага с 22 поточни линии, като създава над 70 хил. тона шоколадови и захарни изделия годишно.

Глава III - Нова страница

1989година

Със старта на прехода на България към демокрация и пазарна икономика се поставя начало и на модернизацията на фабриката.

1991година

ЗШЗИ „Република“ се трансформира в „Република“ ЕООД, в която държавата притежава 80%, а 20% от акциите са запазени от работници и служители, които ги закупуват на преференциални цени. На следващата година обаче се възстановява собствеността на семейство Пееви след приемане на закона за възстановяване на одържавени имоти.

1993година

Агенцията по приватизация продава 80% от дяловете на „Република“ ЕООД на международната компания „Крафт Дженеръл Фуудс Интернешънъл“ АД. Пееви правят апорт, а дяловете на голяма част от работниците са изкупени.

1994година

„Крафт Якобс Сушард – България“ АД става официален собственик на фабриката, като започва нейното модернизиране и въвеждане на стандарти по западен образец. Шоколадът „Своге“ е един от първите нови продукти след промените. Започва процес по възстановяване на производството на вафла „Морени“ и се заражда концепцията за крем бонбони „Сезони“. 1997 г. - Започва производството на серията шоколадови бонбони „Сушард“.

СЛЕД1998година

Със засилването на фокуса върху стандартите за качество стартира обновяване на лабораториите, като постепенно се въвеждат модерни апарати за проверка на качеството.

Глава IV - Приказката продължава

2000година

Започва развиването на продуктовите линии с производството на течен шоколад, а през 2003 г. и 2006 г. - с производството на шоколади Milka и I love Milka за първи път в България.

2009година

Разширената и модернизирана фабрика за шоколад в Своге отваря врати. Тя се превръща в регионален производствен център за Балканите, с утроен производствен капацитет.

2010година

Внедрява се уникална технология за производство на шоколадови маси. По това време фабриката в Своге е първата и единствена от фабриките на „Крафт“, която разполага с подобно оборудване.

2013година

„Крафт Фуудс България“ официално става „Монделийз България“ като част от процеса по международно преструктуриране на „Крафт Фуудс“ и разделянето на бизнеса на две отделни компании.

2024година

Днес фабриката произвежда повече от 171 продукта с над 40 вкуса, които радват хилядите им любители в 25 държави на 5 континента.

ФАБРИКАТА

Научи повече за фабрика „Своге“ и нейния път от малък завод до световен лидер в шоколадовата индустрия.

Всичко започва през 1924 г., когато Велизар Пеев, основателят на шоколадовата индустрия у нас, избира гр. Своге за нов дом на своята фабрика.

С времето фабриката се превръща в символ на вкус и качество, разширявайки асортимента от продукти с нови и нови попълнения, но не само. Тя също бива част от развитието на града, като създава стотици работни места за неговите жители.

За 100 години фабриката става пример за висококачествени продукти в 25 държави на 5 континента, създавайки познати и обичани марки като „Своге“, „Морени“ и „Сезони“. „Катеричка“, „Пияни вишни“ и „Щурче“ остават сладък спомен от миналото.

През 1994 г. се превръща в ключов производствен център на Mondelēz International, произвеждайки както любими местни марки, така и световни имена като Milka, Suchard и Cadbury и много други.

От 2019 г. работи и с роботизирана линия за производство на шоколадови бонбони. Нейният размер е близък до този на футболно игрище. Това е най-бързата линия за пакетиране на бонбони.

РЕКАТА НА ВРЕМЕТО

РАЗГЛЕДАЙ ИЗЛОЖБАТА

Тръгни по стъпките на вълнуващата история на шоколада в България с „Реката на времето“. Проследи интригуващия път на фабрика „Своге“ от малка работилница до глобален лидер в производството на шоколадови изделия.

Книгата-албум е дело на служителите на фабриката в Своге и е посветена на техните предшественици и основатели на шоколадовата индустрия в България – семейство Пееви.

РАЗГЛЕДАЙ ИЗЛОЖБАТА
РАЗГЛЕДАЙ КНИГАТА

Ето защо Mondelez International продължава да пише историята на шоколада в България, вдъхновява и се превръща в движеща сила за развитието на българския пазар.

Mondelez International е световен производител на шоколадови изделия и продукти за похапване. Част от концерна Kraft Foods, основан през 1923 г. в Чикаго, САЩ. Присъстваща в над 150 държави, компанията е известна с марки като Milka, Cadbury, Oreo, Toblerone, BelVita и др.

Mondelez International (регистрирана на NASDAQ: MDLZ) дава възможност на хората да похапват осъзнато в повече от 150 държави в целия свят.

С нетни приходи от приблизително 36 милиарда долара през 2023 г., Mondelez управлява бъдещето на продуктите за похапване с емблематични глобални и местни марки като бисквити Oreo, Ritz, LU, Clif Bar и Tate's Bake Shop; шоколадите Cadbury Dairy Milk, Milka и Toblerone, печивата 7DAYS.

Компанията е горд член на Standard and Poor’s 500, NASDAQ 100 и Dow Jones индекс за устойчивост. Посетете: www.mondelezinternational.com или следвайте компанията в X: www.twitter.com/MDLZ.

През 2013 г. Kraft Foods преструктурира бизнеса си в световен мащаб, разделяйки го на две отделни компании, и „Крафт Фуудс България“, която от 1994 г. е собственик на шоколадовата фабрика в гр. Своге, официално се преименува на „Монделийз България“.

Името "Монделийз" е създадено като част от инициативата на кампания за ребрандиране на глобалния бизнес на Kraft Foods Inc. през 2012 г.

Името е получено от комбинация от думи, предложени от служителите по това време:
• "Monde" - произлиза от латинската дума "mundus", която означава "свят".
• "Delez" - това е фантастичен израз, който предполага "вкусен".

Заедно "Mondelez" има за цел да предаде идеята за един "вкусен свят". Това име отразява глобалния обхват на компанията и нейния ангажимент да създава приятни изживявания с продуктите, които произвежда.

В България Mondelez подкрепя и развива местното производство, като инвестира в обновяването и разширяването на фабриката в гр. Своге. Само през последните 10 години компанията е инвестирала над 55 млн. долара в модернизирането на производствените процеси и облика на сградния фонд.

Шоколадовата фабрика в Своге е основана през 1924 г. и е първата фабрика за шоколад в България. С богата история и традиции, фабриката е известна със своите висококачествени продукти и иновации в производството.

През годините тя се е утвърдила като символ на качество и е важен икономически фактор за региона. Заетите в производството и администрацията са около 400 души, а произведената продукция се реализира на близо 25 пазара и 5 континента.

От 1993 г. фабриката е част от семейството на международния гигант Kraft Jacobs Suchard, от който в последствие при разделяне бизнеса на компанията на глобално ниво възниква Mondelez International.